なんにでも使える肉味噌！
今回はナスに乗せました。ご飯にのせてもおいしですよ～！
肉味噌の作り方
A
ぶたひき肉・・・150g
にんにくみじん切り・・・１かけ。チューブでもOK
しょうがみじん切り・・・１かけ。チューブでもOK
酒・・・大さじ１
B
焼肉のタレ・・・大さじ３
砂糖・・・小さじ２
豆板醤・・・小さじ１
しょうゆ・・・小さじ１
オイスターソース・・・小さじ２
まずはAのにんにくを炒めてから
火が通ってきたらBをからめます。
この肉味噌を、揚げ焼きにした野菜に乗せてたべます。
おすすめはナス！
半分に切って、両面をたっぷりの油でしんなりするまで焼きます。
しんなりしてきたら取り上げましょう。
見えないですが、今回は下に揚げ焼きしたかぼちゃも敷いています。
そこに、仕上げに刻んだ小ネギを乗せて完成！
満足のにゃんにゃん。
さらに上にチーズを乗せて、トースターで３分焼きます。
そしたら最高なのができました！
簡単ですし、おすすめです！
ちなみに下のパンはにゃんにゃんが焼いた食パン(笑)
★あとがき★
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