アルミホイルでごぼうの皮を綺麗にゴシゴシします。
そうするといい感じに皮がむけます。
そしてささがきごぼうを作ります。
ささがきごぼうはあまり太くなりすぎないように薄めにシャコシャコしてください。出来上がりはこんな感じ。

ごぼうは水にさらしておいてください。
続いて生姜をこんな感じに千切りにします。

鍋でもフライパンでもいいですが、油も何もひかずに、
生姜の千切り
醤油大さじ2
みりん大さじ2
酒大さじ1
水1/2カップ
あと私は輪切りの唐辛子を入れました。

ここでお肉を切っておきます。しぐれ煮にするので細め・細かめに切っておいてOKです。

そしてくつくつ沸騰したら、お肉とごぼうを入れます。

そしててあとは放置するだけ! 15分から20分くらい放置したら出来上がりです!

★あとがき★
もしかして、最近疲れやすかったりしませんか?
疲れやすい原因は、自分のエネルギーの低下。
エネルギーが低下すると、免疫機能まで落ちてしまって、病気になったりウイルスにも感染しやすくなります。
実は、ストレスや睡眠不足で疲労感がひどいのを解消する方法があります。
それは、爆発的生命力カードを身につけることです。
爆発的生命力カード
実はこれはただのカードじゃなくて、人のオーラや波動を霊視することができる、佐藤達三さんという方がエネルギーを込めたカードなんです。
コロナの時代で大変な人がたくさんいるということで、佐藤さんが特別に無料で配布してくれています。
これは持っているだけでOKで、おかげで毎日元気に過ごせています(^^♪
→ どんなカードなの? 詳しい解説はこちら
理屈は理解できないスーパーパワーなんだけど、無料で元気になれるのなら持っておいてソンはありません。
私の知り合いにも紹介して、何人も持っててみんな元気に過ごしてますよ(*^^*)
疲れやストレスを感じている人こそ、騙されたと思って身につけてみてほしい不思議なカードです♪