下高井戸にある自然薯がおいしいお店の眞太さん。
下高井戸駅から徒歩3分くらいのところにあるお店。
2階にあります。
日本酒に自信あり
かなり日本酒の種類が自信ありのお店です。
店内にはかわいい飾りがあったり。
で、きになるメニュー！
先付けはどれもこだわりのある味付け。
あれ？これ何の味だろう？とか、ゆずの香りがふわっと香ったり。
すごく手が込んでいるのが分かって、舌を楽しませてくれます。
で、お酒。
味のあるぐい呑みでいただきます。
牛刺しがおいしそうだったのでいただきます！
トロトロであま～いです！
鮮度抜群なのが伝わってきます。
眞太の自然薯がおいしい
そもそも自然薯を食べたいということでこのお店に来ました。
で、肝心の自然薯！
すごい色と粘り気。
なんという濃厚さ！！
自然の味を口いっぱいに味わえます。
ぶわっと広がるダシがとても美味で、なんとも幸せな気持ちになります。
このお店は2階で結構急な階段をのぼるのですが、杖をついたおじいさんが常連さんにいるほど。
つまり、それほどおいしいということです！
このおすましも、和風な出汁が出ていておいしい。
「もっともっと！」
「え？これ何使ってるの？」
となります。
とてもじゃないけど1回で理解できるような味じゃない！
で、デザートは水ようかん。
これもまた上品で。。
最高～！！！
絶対にまた来ます！
★あとがき★
もしかして、最近疲れやすかったりしませんか？
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